全球腕錶專家票選認證：一文看清終極「聖杯手錶」大全

一如所料，Rolex、Patek Philippe、Cartier、Audemars Piguet 與 Vacheron Constantin 等大品牌佔據了許多人的榜單，但在款式上出奇地鮮有重複。除此之外，榜單上還包含了不少較為冷門的名字，如 Naoya Hida、Laurent Ferrier、Urban Jurgensen、Urwerk、Parmigiani Fleurier 和 Grönefeld等等，非常值得研究。

Chrono24 的手錶專家 Balazs Ferenczi 解釋道：「它們（Grail Watch）可以是需要通過努力去達成的目標，也可以是垂手可得的，這完全取決於個人喜好，非常主觀：有些人喜歡挑戰；而有些人則更青睞容易達成的目標。」

「近年來，人們對於終極 Grail Watch 的看法發生了明顯的變化，」Ferenczi表示現時許多人正在遠離傳統奢侈品牌：「相反，他們正在探索獨立手錶製造商或微型品牌，尋求特別的製錶工藝、獨特性和其品牌背後的故事。這一變化反映了錶迷開似著重個性、獨特性和擁有不那麼主流或大規模生產的渴求。」

我們把整個統計細分成不同類別，以便將較多人關注的重點整理出來。《I-M Intelligent Magazine》的手錶編輯 Andrew Hildreth 協助整理名單並進行統計，同時我們也邀請了選專家們分享了他們選擇該手錶的原因。

事不宜遲，現在請欣賞最受專家們所喜愛的 Grail Watch。

五大最受歡迎指定型號 Grail Watch

以下是專家們票選出來最受歡迎的五款指定型號，而有趣的地方是，這五款手錶當中有兩款在過去 18 個月內曾經推出新的版本，或許這亦是它們受注目的原因。

「雖然這是一款年代久遠的手錶，但設計上依然非常有現代感，絕對匹配其 Grail Watch 的地位。這款手錶優雅而永恆，它的設計風格更經得起時代的考驗，不僅僅只是報時，更是在時計世界中不斷交織著一個融合多變精神的永恆故事。」—— Ash Longet

「勞力士的夢幻計時 Daytona ref. 6263，黑色錶圈、Daytona 紅字、對比色的計時圈，無論是黑色還是銀色的組合都非常搶眼突出，它是勞力士傳奇的縮影，無論男性或女性佩戴都極具風格。」—— David Silver

在列出 Patek Philippe Grand Complication ref. 2499P 的人之中，有些更特別指定 Grail Watch 必須是曾由「結他之神」Eric Clapton 所擁有的那一隻，因為它是該品牌僅製作的「唯二」中的其中一隻，而另一隻由 Stern family 擁有。

在列出 Patek Philippe Grand Complication ref. 2499P 的人之中，有些更特別指定 Grail Watch 必須是曾由「結他之神」Eric Clapton 所擁有的那一隻，因為它是該品牌僅製作的「唯二」中的其中一隻，而另一隻由 Stern family 擁有。 「特別是在第一系列的版本中，具有方形按鈕和特別的計時針，這是有史以來最具標誌性的萬年曆計時表，展示了 Stern family 和Patek Philippe 在高端製錶方面的精湛技藝。」—— Wei Koh

「簡單來說，在收藏家圈子或拍賣行中，提到各式手錶的代號時我們大多只說出如「1675」或「15202」等一串數字。然而，當我們提及這款 PP 手錶時，我們很自然地會加入「The」去尊稱這它，幾乎就是在說明對這隻手錶的重要性，可見在行內人眼中這隻手錶從來不僅僅是一堆數字。」 —— JJ Owens

「5402ST是我唯一能記得編號的一款 Royal Oak，甚麼陶瓷版、Offshore 和玫瑰金版在它面前也不值一提。5402ST 是 Gerald Genta 僅用了一個夜晚的時間就設計出來，但卻如此完美無瑕，低調的鱗紋表盤，激發了後來無數的致敬設計。它精緻的棒形指針在這款 1972 年首發款式的表盤中似乎已經構成了完美的比例，在推出當時就呈現了獨特異星風格的鋼製奢華概念。」—— Thor Svaboe

「Audemars Piguet Royal Oak 5402ST 通過標誌性設計和精湛工藝的完美融合獲得了Grail Watch地位。其八角形外殼和不銹鋼結構重新定義了奢華手錶的基準，象徵著永恆的優雅和革命性的時計工藝。」—— Irina Ciobanu

「Crash 既是藝術也是時計。它不僅經得起時間的考驗，也重新定義了時間。它吸引了許多不同類型的收藏家關注，令它快速達到神話般的地位，是製錶、珠寶、藝術和設計等多個界別的壯舉。它擁有極高的辨識度，深受追捧，無可致疑地值得成為 Grail Watch！」—— Lydia Winters

「我很想與眾不同，但…Cartier Crash London 真的就是我的 Grail Watch。」—— Brynn Wallner

特別提名包括⋯⋯

除此之外，以下九款手錶也被多次提及，雖然我們預料到會看到某些 Rolex 和Patek Philippe 的型號，但有幾個獨立又不太知名的品牌頻繁出現，而其中一款更顯示出某位著名歌手對鐘錶潮流的影響，真的非常有趣。

Cartier Tank Cintrée

「早期的 Jumbo Cintrée 近乎完美，完美的地方在於一隻手錶內同時擁有激進和低調的元素，加長的錶面完全占據了我的手腕的寬度，但線條卻如此纖薄、優雅，讓整體變得微妙。我的夢想是擁有這隻手錶，配上一個復古的的朱古力色 Kelly包 ，還有一整櫃的 Phoebe Philo 拉鍊褲。」—— Malaika Crawford

Rexhep Rexhepi Chronometre Contemporain

「對於了解製錶的人來說，Chronometre Contemporain 的工藝無可置疑，但不為人知的是，主理人 Rexhep 在日內瓦設立小工作坊，並堅持手工製作大部分的零件，雖然他有著大師級的謙虛和優雅，但仍然保留少年般的心境，這一切品牌背後的故事，正是其手錶的魅力所在。」—— Barbara Palumbo

Rolex Submariner ref. 5513

「無日曆的 5513 求遠不會出錯。晚宴服？沒問題。牛仔褲和T恤？完美契合。我不知道這個世界上還有沒有另一款比這更百搭的手錶。」—— Ted Gushue

「這是一款具有復古魅力的經典潛水表。這款時計在全球手錶愛好者心中佔有特殊地位，我相信它體現了手錶行業中最精湛的工藝和設計。」—— Nicholas Isaacs

其他被提及的手錶：
Patek Philippe Grand Complication ref. 1518
Vacheron Constantin 1921
Rolex Triple Calendar ref. 6062
Rolex Explorer ref. 1016
F.P. Journe Souverain
George Daniels Millennium

十大經典 Grail Watch 款式

這些結果可說是最具代表性，因為更普遍地展示了人們在手錶型號多年來經歷各種變化和更新之後的忠愛，投票結果包含了一些人所共知的經典手錶，亦是我們心中早已預料會出現的型號，十隻裡有四隻是 Rolex，充份展示了皇冠牌的吸引力。

10. Vacheron Constantin 222 （6 票）

「2022 年春季推出的 18K Vacheron Constantin 222 吸引了所有的手錶收藏家的注意，當中包括了 巨星Brad Pitt 在內，讓我們對這款由 Jorg Hysek 設計的手錶心生慾望。」—— Kristian Haagan

8. Rolex Explorer（7 票）

8. Jaeger-LeCoultre Reverso（7 票）

「對許多愛好者來說， JLC Tribute to 1931 紀念版是近年來 Reverso 型號中的巔峰之作，它體現了簡單原來比複雜更難駕馭，它接近完美。正裝手錶設定，纖薄的錶身、劍形指針和復古味濃的“REVERSO“字體，加上向 92 歲原版致敬的泛黃刻度，彷彿就是將最好的東西放在一起。」—— Andrew McUtchen

6. Patek Philippe Nautilus（9 票）

6. Omega Speedmaster（9 票）

「310.30.42.50.01.001 是歐米茄迄今推出過的 Moonwatch 當中最佳的版本。其外殼就是基於當年的登月版本去設計，同時結合了Omega 最新的技術。一款經典手錶，只會越變越好。」—— RJ Broer

5. Rolex Day-Date（13 票）

4. Rolex Submariner（14 票）

3. Rolex Daytona（16 票）

「Rolex 成功保持其經典型號的地位，例如 Paul Newman Daytona 就依然受到收藏家的青睞，與此同時，品牌為 Daytona 所推出的新款式也成功吸引了新時代的錶迷。Rolex 手錶適合各種不同的場合，無論是專業運動環境或是休閒活動。Daytona是我最喜歡的款式之一，也是我最喜歡的復古 Rolex 型號。今年，我發現自己更加的喜歡戴著它。」—— Paul Altieri

2. Cartier Crash（19 票）

「任何一款 Cartier Crash 都是 Grail Watch。雖然這款手錶在過去幾年被過份炒作，但正如 Cartier 的所有產品一樣，即使有朝一日這股熱潮退走，但它的光芒卻永遠不會消失。Crash 在 2023 年是收藏家和名人們不容錯過的選擇。」—— Felix Scholz

「我記得第一次看到 Cartier Crash 時，就立即令我大開眼界。它立即讓我想起 Dali 的畫作《The persistence of Memory》。我喜歡每一款 Crash，無論是黃金還是白金、定制藍色，還是鑽石版本。但 2022 年推出的Crash Tigrée Metamorphoses 是我最喜歡的版本。」—— Camille Guille

1. Audemars Piguet Royal Oak（24 票）

總括多位專家的意見，Royal Oak 是有史以來最終極的 Grail Watch「1972年， Audemars Piguet Royal Oak 對鐘錶界發起了革命性的衝擊，而近年亦再次引起人們對一體式錶帶設計的熱捧。這款手錶的最新型號是 16202，看起來幾乎沒有變化，但是其第一款 5402ST 卻震驚了手錶行業。這不僅因為它本身的高昂定價，而是因為任何一款Audemars Piguet Royal Oak 都具有極高市場價值。」—— RJ Broer

五大獨立製錶款式

正如 Chrono24 的 Ferenczi 之前提到的，越來越多的手錶愛好者投資獨立品牌，為甚麼呢？除了 Rolex 或 PP 這樣大品牌的手錶非常難以獲得之外（排隊買錶名單是真實存在的），因為資訊的發達，人們已經可以比以往獲得更多有關不同錶牌的信息，從以了解到除了這些大品牌之外，還有更多值得留意的高品質品牌存在。

「真正的『英式』製錶工藝在歷史上一直被視為世界上最優秀的，而Roger Smith就有可能是現今唯一一位還實踐著這種工藝的人，他通過從已故的 George Daniels 那裡學到的『Daniels Method』，製作了世界上最好和最令人渴望擁有的手錶。」—— Simon de Burton

「雖然 Richard Mille 一直有這樣一個口號：手腕上的賽車機器，但卻直到 RM009，這個概念才真真正正得到實現。它的外殼由一種用於衛星生產的 ALUSIC® 金屬所構成，而機芯則由鋁鋰合金材質製造，兩種物料都極之輕盈，設計上更去無存箐，刪減了所有不必要的部分，使整體手錶僅重 28 克。手錶只限量製造了 25 枚。雖然它是在 2005 年推出，但放到今天仍然是一個神話。」—— Andrew Hildreth

「真的很難以置信 Rexhep Rexhepi 在與 Akrivia 合作的幾年間就製作了不少傑作，真的是才華橫溢。儘管他的品牌有許多復雜的作品，但CC就結合了可靠、魅力和卓越獨特性，使它成為完美的 Grail Watch。」—— Felix Scholz

總括多位專家的意見，有史以來最終極的 Grail Watch 「對我來說，FP Journe Elegante完美地融合了傳統和現代。這不是那種故弄玄虛的neo-vintage設計，而是真的屬於它的風格，我相信在30、50、70年後回看仍然能令人驚艷。」—— Maxime Couturier

五大計時錶款式

以汽車為靈感的計時手錶是最受追捧的手錶類型之一，所以計時錶款在這次 Grail Watch 投票中獲得了很多票數。

「有史以來最華麗的計時手錶機芯之一，在 1999 年 Baselworld展會上發布時就讓人們大為驚艷。」—— Nick Gould

「在個人層面上，我一直是Heuer的忠實粉絲，尤其 Monaco 一直是我垂涎的手錶。其設計、形狀、錶盤布局和顏色都不同以往我所見過的任何手錶，而且只要想到它是 1969 年的出品，就令它變得更加經典。加上 calibre 11 是第一款自動計時碼錶機芯，更奠定了它 Grail Watch 的地位。配合《Le Mans》電影的魔力和與「King of Cool”Steve Macqueen」的聯繫，為手錶添上傳奇色彩。」—— Alan Bedwell

「這腕錶就像一個好朋友會令人開懷，在你需要時給予你鼓勵，從漫畫史努比到阿波羅 13 號任務，更不要忘記錶背上的銀色獎章，上面寫著「Eyes on the stars」，沒有其他比這隻手錶更適合出現在我的手腕上」—— Samantha Haizelden

五大陀飛輪款式

陀飛輪是目前技術含量最高的手錶類型！所以當選擇最值得珍藏的手錶時，似乎越是複雜（甚至有些瘋狂）的手錶就越好。

「Haldimann 品牌不是建立在巧妙的營銷或新穎的想法上，而是建立在真正的家族製錶傳統之上。H1 手錶令人陶醉的技術和穩定性達到了無與倫比的平衡。經典的錶殼比例、更精巧的陀飛輪和看起來像是懸浮著的指針簡直就是藝術結晶。我第一次發現這款手錶是在 2008 年，但不知為何它在今天仍然令人嚮往，這是一件真正獨一無二的珍品。」—— Adrian Aldred

所有手錶品牌的票選排名：

為了證明我們專家的口味的多元口味，這裡是所有獲得投票的品牌的總體排名。

32 位（1 票）：Voutilainen、Harry Winston、Konstantin Chaykin、Oris、Gerald Genta、Jacques Droz、Atelier de Chronometrie、Franck Muller、Universal Genève、Grönefeld、Chanel、Parmigiani Fleurier、Gucci、Naoya Hida、Swatch、Girard-Perregaux、Breguet

25 位（2 票）：H Moser & Cie、Laurent Ferrer、Roger Smith、Tudor、IWC、Zenith、Haldimann

22 位（3 票）：Urwerk、TAG Heuer、Blancpain

14 位（4 票）：Philippe Dufour、Grand Seiko、Seiko、Greubel Forsey、Van Cleef & Arpels、George Daniels、Piaget、Hamilton

13 位（5 票）：MB&F

12 位（6 票）：Akrivia

10 位（7 票）：Jaeger-LeCoultre、Richard Mille

9 位（8 票）：Bulgari

8 位（10 票）：A Lange & Söhne

7 位（12 票）：Omega

6 位（18 票）：F.P. Journe

5 位（20 票）：Vacheron Constantin

4 位（28 票）：Audemars Piguet

3 位（34 票）：Cartier

2 位（54 票）：Patek Philippe

1 位（68 票）：Rolex

「Rolex 和 Patek Philippe 不意外地成為了榜單上的頭兩名，但我想這就是它們通過長時間建立過來的地位。事實上，我的選擇已經不是目前生產線上的新品，而是屬於過去時代的錶款。PP 的運動錶系列 Nautilus Ref 5711（除了那些傾向時尚的多彩錶盤版本，謝謝），雖然它很完美，但卻被過份追棒；Rolex在 1950 年代推出潛水錶系列時短暫生產過的 Submariner 551。兩者任何一款都將使我滿足。」—— Robin Swithinbank

最後兩個排名是特別針對那些對於 Rolex 和 Patek Philippe 兩個品牌特別關心的朋友 – 以及哪款指定型號獲得大多數投票的結果。

五大 Rolex 款式

5. Explorer 1016
4. Oyster Perpetual 6062
3. Daytona 6239
2. Submariner 5513
1. Daytona 6263

五大 Patek Philippe 款式

5. Grand Complication Perpetual 3970
4. Calatrava 2526
3. Nautilus 5711
2. Grand Complication Perpetual 1518
1. Grand Complication Perpetual 2499

特別嗚謝各位專業腕錶專家：

Zoe Abelson (@WatchGirlOffDuty)
Adrian Aldred, Convopiece
Paul Altieri, Bob’s Watches
Amandine (@watch_it_with_amandine)
Ahmet Aydın, Watchmania
Scarlett Baker, Man About Town
Adrian Barker, Bark and Jack
Alan Bedwell, Foundwell
Zach Blass, Time+Tide
Robert-Jan Broer, Fratello
Richard Brown, QP
Simon de Burton, Watchonista
Brodinkee
Andrea Casalegno, I am Casa
Mark Cho, The Armoury
Austin Chu, Wristcheck
Irina Ciobanu, Ladies Watch Club
Maxime Couturier, Heist Out
Malaika Crawford, Hodinkee
Johnny Davis, Esquire
Jessica Diamond, The Sunday Times
Alex Doak, City AM
James Dowling (@MisterRolex)
Tom Exton, TGE
Adrienne Faurote, Haute Living
Rachel Felder, New York Times
Marco Ferrante
Rachel Garrahan, British Vogue
Nick Gould (@Niccoloy)
Grail Watch Club
Mitch Greenblatt, Horolovox
Camile Guille (@PerpetualGirl)
Ted Gushue
Erik Gustafson, Hairspring
Kristian Haagen
Samantha Haizelden, Watch Concierge Services
Chris Hall, The Fourth Wheel
Andrew Hildreth, I-M Magazine
Nicholas Isaacs, Superwatchman
Nick Kenyon, Boss Hunting
Wei Koh, Revolution
Justin Hast, The Watch Annual
Ming Liu, Financial Times
Tracey Llewellyn, Telegraph
Ash Longet, Watchonista
Justin Mastine-Frost, Sharp Magazine
Laura McCreddie-Doak, Wired UK
Andrew McUtchen, Time+Tide
Giorgia Mondani
Mike Nouveau
Jessica ‘JJ’ Owens, Daily Grail Official
Barbara Palumbo (@WhatsOnHerWrist)
Kim Parker, Conde Nast Traveller
Eric Peng Cheng, Undefeated
Eleonor Picciotto, Revolution
Paige Reddinger Roessler, Robb Report
Gabe Reilly, Collective Horology
Finlay Renwick, Drake’s Diary
Holly Ross, Vanity Fair on Time
Felix Scholz, OT: The Podcast
David Sharp, Scottish Watches
David Silver, Vintage Watch Company
Taylor Stoddard, watch expert
Thor Svaboe, Fratello
Robin Swithinbank, Business of Fashion
Alfie Tong, Mr Porter
Brynn Wallner, Dimepiece
Silas Walton, A Collected Man
Lydia Winters, watch expert

Image credits：Special thanks to Chrono24 as well as A Collected Man, Sotheby’s, Christie’s, Collector Square, Maunder Watches, Watchfinder & Co, Watchtrader & Co and Phillips